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달콤함을 요리하는 남자, 이관우 셰프

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얼마 전 SBS <순간포착! 세상에 이런 일이>에 천안에 사는 ‘설탕공예 능력자’가 방송됐다. 


31살 레스토랑 사장이라는 그는 국내 외 각종 경연대회에서 수상을 휩쓸 만큼 뛰어난 실력자였다. 


방송을 통해 그의 실력은 충분히 확인 할 수 있었지만 그것만으로는 뭔가 좀 부족한(?) 느낌이 들었다. 


그의 실력이 아니라 그의 삶이 궁금해 졌다고 할까? 그래서 그를 직접 만나 그의 ‘삶 이야기’를 들어 보기로 했다.


글=윤현주 기자 20040115@hanmail.net

사진=채원상 기자


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